臭氧机的作用与危害

臭氧在食品工业中应用的目的有两个方面:一是杀灭微生物——杀菌消毒；它是氧化分解有机或无机污染气味-除臭和净化。 这两方面的应用基础都依赖于臭氧的强氧化性能和不稳定易分解的特性。 杀