没有淡奶油没有炼乳怎么做蛋挞

蛋挞是一种西式馅饼，里面填满了蛋糊。台湾省叫蛋挞。下面我们来看看不加鲜奶油和炼乳怎么做蛋挞。 把一个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只取蛋黄部分。 将蛋黄倒入量杯，加入70克牛奶，25克。