生鸡蛋重还是熟鸡蛋重为什么

生鸡蛋比较重，因为生物体内有自由水和结合水两种。自由水可以运输或溶解某些物质，自由流动。结合水构成生物体的细胞结构。生鸡蛋大部分是游离水，从蛋清的流动和液态就可以看出来。