泡打粉做油条发面需多久 泡打粉做油条怎么发面

10-15分钟 在用发酵粉制作油条的过程中，你需要制作油条，也叫醒面。醒面后的油条口感好，膨胀度好，吃起来嫩滑可口。但是，面团醒发的时间要控制，不能太长，也不能太短。油条太长会膨胀。