芜菁是什么蔬菜

芜菁是什么蔬菜 芜菁是什么蔬菜？如何种植？

芜菁的生长环境与萝卜类似，适宜种植在肥力充沛、土质松软、富含腐殖质等特性的土壤上，有利于提高芜菁的生长速度。

选好地之后，要做好整地工作，整地是为了提高土壤的肥力，加强通透性，消毒杀菌。

在整地的时候配合施肥一起，底肥可使用有机肥与农家肥，保证芜菁种子扎根发芽。

整地施肥是芜菁栽培的第一步，也是最重要的一步，底肥要根据土壤面积合理控制用量，不可过多过少。

芜菁 栽培 技术2、间苗定苗当播种出苗后，要定期观察幼苗的生长情况，如果幼苗发生异常异常导致弱苗或者是死苗的话，要将其拔出来，然后补好健壮的芜菁幼苗。

然后适时间苗，因为芜菁的植株比较高大，不间苗的活，长大之后很容易导致种植过密，互相影响生长。

一般间苗工作要进行两次，第一在幼苗子叶展开长出真叶后，然后在长出3片真叶左右时再进行一次。

并且等到在长出2-3片真叶时做好定苗工作。

芜菁 栽培 技术3、肥水管理芜菁对肥水的需求量是比较大的，在芜菁播种后就要保证土壤在湿润的状态，但是由于春季温度没有回升，所以要减少浇水的频率，加强中耕管理。

到夏季高温干旱的季节，浇水间隔最长不得超过一周。

在叶片生长旺期的时候要控制好水分，根据土壤含水量、植株生长情况及天气变化等适时浇水。

除了在种植前浇足底肥外，芜菁生长期中还不得低于一次追肥，保证芜菁有足够的营养供其生长。

芜菁 栽培 技术4、病虫害防治芜菁在管理不当的原因下，时常会发生各种病虫害，病虫害的威胁远远大于生长中出现的其他威胁。

所以我们一定要加强芜菁的田间管理，降低各种病虫害的发病率。

在加强管理的同时还要做好芜菁常见病虫害的了解工作，芜菁常见的病虫害有病毒病、霜霉病、蚜虫及菜青虫等。

每种病虫害都有不同的药物防治方法，例如病毒病的对应防治药剂有植病灵乳油等，霜霉病可以使用甲霜灵可湿性粉剂等药剂。

芜菁wú jīng也称之为大头菜，十字花科，多年草本植物。

根部椭圆，肉质白色或者黄色，茎叶直立，高度可达1米，叶片大而且边缘有小毛刺，形似萝卜。

花朵顶立，花瓣颜色鲜黄，果实长而椭圆，球形，颜色棕黄。

芜菁的根茎椭圆形，肉质较硬，水分少，这点和萝卜正好相反。

根茎成熟后肉质较为松散，成熟前常常作为咸菜腌制，成熟后被作为牛羊饲料。

芜菁是人们常吃的大众菜，很受人们的喜爱，种植简单，产量高，品质好。

那么这么受到喜爱的芜菁怎么来种植呢？接下来我们一起来分享一下怎么来进行种植。

选地整地芜菁是喜凉爽的作物，最恰当的生长温度是15到20度左右。

芜菁主要食用的是根茎，所以种植芜菁的土壤要深厚而且换气好，最好是砂质土壤，这样灌溉排水都很方便。

土壤的肥沃更适合芜菁生长，播种前也要进行深耕翻地，进行土壤中层进行换气。

播种育苗芜菁需要先育苗然后再移栽，大约在9月左右继续拧播种育苗。

育苗时，要整好苗床，进行基肥的铺盖。

一亩的苗床播种要在300g左右，苗间距7厘米左右即可，播种后要用稻草或者专业的遮阳网进行防晒和保温，大约10天左右就会出苗，出苗后即可摘除。

出苗后需要进行一次追肥，用农家粪肥稀释后进行泼洒即可。

移栽幼苗大田在进行移苗前要进行深耕40厘米左右，并且浇灌基肥。

移栽时行间距在35厘米就可以，要注意苗要竖直埋入土中，放入细土后要稍微往上提一提苗，给芜菁根部扩大生长的足够空间，以免影响根部的生长。

移栽苗之后要勤浇水。

移栽后的幼苗需要一周左右才能恢复生机，正常生长。

浇水施肥芜菁喜水喜肥，要持续保持土壤湿润，在天气干燥的时候，要一天浇一次水。

在幼苗期容易收到跳岬危害，这个时候要在清晨进行草木灰的泼撒，或者进行杀虫药的喷洒；在定苗期，也就是有6片左右叶子的时候要进行追肥，氮肥和磷钾肥都是促进块根膨胀生长的肥料，有物理条件的可以进行灌水式施肥。

同时也要进行及时的除草。

田间管理大约在11月左右，芜菁根茎进行旺盛的生长期，这个时候要进行多次追肥，这次追肥后要进行浇水，更好的促进根茎的吸收。

浇水和施肥较多，要注意根部的位置，要经常进行根部的盖土，防止根部外漏，外漏的根部会变绿，肉质粗老，品质变差。

采收储存采收大约在12月的时候，但是采收的时候怎么来确定是否成熟？是否可以进行采摘了呢？我们首先要看叶子是否变为枯黄？根部漏出地表的地方是不是由绿色变为黄色？这样的就可以进行采摘了，和萝卜一样，越晚收获的，根部就会越老，纤维也就越多，甚至空心，影响品质。

收货后储藏在地窖中就可以，温度大约在0度就可以的。

注意事项芜菁不仅是大众喜欢的食用菜，同时也可以入药，根部和叶子都是保肺壮身的好东西。

同时不能和柿子一起吃，尤其是阳虚体质的，会更一步加深病症。

这就是芜菁的种植知识了，如果有什么不足的地方可以在评论中共同分享。

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