红糖太硬怎么快速弄碎

把硬邦邦结块的红糖放在稍微潮湿的地方，然后用两三层拧在一起的湿布把坛子口包起来。过一段时间，糖吸收水分后会慢慢变软，碎了就碎了。 也可以把糖放在器皿里，放在微波炉里，边上放一小碗水，把“小火”调到2。