涿州市美食

涿州美食有西祠村香肠、酱肉、沙记月饼、豆腐脑、红烧脆皮鱼、焦炸等等。 1.西慈村香肠:因原产于涿州市刁窝乡西慈村而得名，是涿州市的名吃。 西村香肠是不可多得的绿色食品，色香味俱佳。