无鳞鱼

无鳞鱼 老一辈人说买鱼不能买“无鳞鱼”，容易诱发旧病，是真的吗？

买鱼不能买“无鳞鱼”，容易诱发旧病？老辈人的说法要不要相信？我们日常所见的鱼一般都在鱼的体表都会有一层鱼鳞，这是一种角质层可以起到保护鱼类不受伤害和病原侵入体内的作用，但也不是所有鱼类都有鳞片，有相当一部鱼其实在鱼的体表是没有鳞片，这就是我们所说的无鳞鱼类，那么就你所说的，买鱼不能买无鳞鱼，容易诱发旧病？老辈人的这种说法要不要信呢？这种可能因地方不同其说法也不同吧，至少在我们这里是没有这种说法的，而且相对来说无鳞鱼类还更受欢迎一些，现在市面上的一些无鳞鱼类都卖的很好，例如泥鳅、黄鳝、黄颡鱼、塘角鱼（土塘鲺）、鸭嘴鱼（尾柄披有梗节状的甲鳞）、鲶鱼等。

在这些鱼中除鲶鱼外一般的价格都比四大家鱼贵很多。

当然在中医中有一些病确实是不可以吃腥的，因为鱼本身就含有很高的嘌呤，对一些特殊的病人确实不能吃鱼类或者是尽量少吃为好，这与是不是无鳞鱼关系不大，如果有旧病的可以先向医生问清楚再吃为最好。

不过在我们这里有一种说法是繁殖期间的鲤鱼最好不吃，而且平时吃这种鱼时也一定要将鱼的腥线（鱼两侧侧线鳞下面一根白色的筋）去掉才行，如果不去掉腥线吃了之后很易旧病复发，还有就是不将腥线去掉鱼的腥味会较重，因此为了吃时鱼口感好一些一般都会选择将其去掉。

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也许是由于文化水平的局限，使老辈人在认知方面出现了偏差，因而在许多说法上都难免片面。

故而，对于老辈子传下来的东西，也不一定就都要相信、都要继承，更不要拿着鸡毛当令箭，该撇弃的顺手一撇，最好。

无鳞鱼的品种多了，都不能吃？都吃了犯病吗？带鱼吃了多少年了？吃完后病死的有多少？黄鳝，一直都是南方人喜欢的上好食材，祖祖辈辈吃了多少代了，要是吃了犯病，还会吃到今天吗？泥鳅钻豆腐，不仅在民间有着悠久的历史传承，还是一道传统的经典名菜。

如果吃了犯病，早就该人人忌讳，谁还会把这道菜当做经典呢？当然，由于地域的不同，也会出现对同一种食材出现不同的认知。

您比如马肉，在有些地方就会被说成吃了犯病，可在另一个地方也被当做了美味佳肴。

所以，哪样东西能吃，哪样东西不能吃，最好还是全面、综合的了解一下，再做出选择。

切不可人云亦云，错过了自己对美味的享受！