酱梅肉怎么做

材料:梅花肉300克、葱1根、姜3片、蒜1瓣、蔓越莓干200克、水2汤匙、红烧酱、叉烧酱1/3瓶、白酒少许、蜂蜜适量、冰糖2块。 1.蔓越莓干提前一晚泡水，第二天加冰糖煮。