怎么判断小龙虾熟没熟

小龙虾熟不熟，可以通过颜色判断。生的小龙虾是深棕色，熟的小龙虾是鲜红色。 还可以看到烹饪时间。重约三斤的小龙虾，十分钟左右就熟了。 或者从口感上判断，咬过的龙虾肉颜色一致，有嚼劲。