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瘦肉是指没有脂肪的瘦肉,也叫“瘦肉”,红色,全是肌肉组织。 如果是脂肪,那都是脂肪组织。 简单来说就是纯瘦肉。 各种瘦肉的营养成分都差不多,比肥肉更容易消化。 它含有大约20%的蛋白质和1%的脂肪。
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