什么是中式面点

中式糕点是指起源于中国的点心，简称“中点”，也叫“面点”。它由各种谷物、畜禽、鱼、虾、蛋、奶、蔬菜、水果等制成。作为原料，辅以各种调味品，加工后具有优良的色、香、味、形、质。