沙姜能当生姜用吗

姜不能当姜用。 沙姜的味道比生姜淡，沙姜不能去腥，但生姜可以去腥。 沙姜质地脆嫩，有独特的香味。气味虽然辣，但没有姜辣。 蒋莎是一年生草本植物。