菜刀怎样选购 怎样才能选到最好的菜刀

菜刀怎样选购 怎样才能选到最好的菜刀,第1张

1.选择刀具的两侧。 光滑,无锻造凹痕。 2、选择叶片厚度均表示。 钢材适度外露,刀刃平直不扭曲,刀刃处直接看到一条黑线,无“白刀刃”。 3.看刀的细节。 刀背、刀头、刀跟磨平,“不露!”

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