蒸馒头用冷水还是热水

蒸馒头用冷水还是热水 蒸馒头是热水下锅还是冷水效果好冷水蒸馒头还是热水蒸馒头好

冷水蒸馒头还是热水蒸馒头都是一样的。

但是由于馒头需要放在锅里面进行醒发，所以说水是温水状态有利于醒发，热的水由于水蒸气特别大，不利于馒头的醒发。

蒸馒头凉水还是热水