吃腐乳有什么好处吗

吃腐乳有什么好处吗,第1张

腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸,不含胆固醇腐乳中蛋白质的疏水成分能与胆酸结合,减少胆固醇的吸收和胆酸在动物体内的重吸收。适当食用有益健康。 腐乳又称豆腐,是中国的一种流。

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