丝瓜削皮吗

丝瓜要去皮。 丝瓜皮比较硬，直接吃不好吃，需要削皮。 丝瓜:丝瓜，葫芦科丝瓜属植物。 丝瓜是一年生攀援藤本植物，茎和枝粗糙，有棱槽，被微柔毛；卷须稍粗壮，短柔毛，通常2-4分叉；厚叶柄