咸蛋黄为什么要用油泡 咸蛋黄要用油泡的原因

咸蛋黄用油浸泡，可以去除鸡蛋的腥味，使咸蛋黄的口感更加顺滑。 制作方法是将咸蛋黄浸泡在食用油中2小时左右，然后放入预热好的烤箱中180度烘烤5分钟。 当烤箱被加热时，它会