灌汤包蒸多长时间最合适

一般以蒸汤包10 ~ 15分钟为宜。如果把汤包弄醒，可以缩短蒸的时间。 汤包的蒸制时间不能太长，否则面团松软会影响口感。但是蒸汤包的时候，火候要控制在大火，否则，汤包里的汤包