板栗如何去壳

1.栗子洗净，用刀在中间划一个洞，小心划伤手。 将水倒入锅中，撒上盐，将栗子放入盐水中煮五分钟。 趁热把栗子的壳和皮去掉。 板栗，原产中国，是中国最早食用的著名坚果之一，每年都有产量。