竹笋黑了能吃吗

竹笋黑化后就不能吃了。 竹笋变黑说明竹笋受到了细菌的感染，发生了质变，竹笋内部产生了有害物质。 所以这个变质的竹笋不能再吃了。 竹笋是天然无污染的