红薯削皮后为什么会发黑 satyam • 2022-7-26 • 投稿 • 阅读 136 氧化:红薯中含有大量的铁和淀粉,削皮后容易与空气中的氧气反应,出现变黑的情况,这种情况不影响食用。建议将削皮后的红薯放在水中,防止红薯氧化。变质:红薯存放时间过长,番薯酮和番薯酮醇含量增多,内部结构发生变化,而出现发黑的情况。这时的红薯变硬发苦,容易对人体肝脏有影响,不能再食用。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: http://outofmemory.cn/tougao/2325834.html 红薯 削皮 番薯 发黑 氧化 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 satyam 一级用户组 0 0 生成海报 大秦铁路是哪到哪 上一篇 2022-07-26 v1813bt什么型号 下一篇 2022-07-26 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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