提问者这里应该是想要问我们日常生活中食盐的化学名词。
食盐,因为加碘,也称碘盐,常简称为盐。
其主要成份是氯化钠,舌头感觉咸味主要是含有钠离子的缘故,所以大海里游泳时也会感觉有咸味,此外成份里含有氯化钾,碘化钠,营养盐中含有钙,铁,锌,硒等微量元素。
以下内容纯科普食盐可以防辐射?碘盐不具有防核辐射功能。
食盐中的碘是用来预防我国局部地区缺碘导致的甲状腺肿大的疾病的,含量很小,达不到防核辐射的功能,紧急情况下应对核辐射需要含服碘片。
营养盐中的微量元素硒可以提高人体免疫力,据说倒是可以预防生活中电磁辐射的。
盐在化学里被称为氯化钠,它的化学式是NaCl。
盐是一种白色粉末状固体,味道偏咸,易溶于水,水溶液称为盐水,盐水在标准状况下是一种中性溶液,在水溶中容易离解为钠离子和氯离子。
盐的性质:盐是比较稳定的一种白色粉末,密度比水大,在20 °C密度约为2.165 g/cm3 ,盐在空气中易潮解,易溶于水,室温下在水中的溶解度是35.9g。
熔融态的盐在电解条件下,会生成金属钠和一种黄绿色的气体—氯气,这也是工业上用氯化钠制取金属钠的方法。
在实验室,我们通常用电解饱和食盐水的方法制取氯气和氢气,还有实验室利用盐和浓硫酸反应制取氯化氢气体。
氯化钠最重要的一个化学性质就是检验银离子的存在,因为氯化钠中的氯离子和银离子反应生成白色的氯化银沉淀。
氯化钠最有趣的性质—焰色反应。
用铂丝蘸取少量的氯化钠溶液在酒精灯上灼烧,火焰成黄色,这个实验可证明钠离子的存在。
盐用量比较大,那么它是怎么制取的?工业上盐通常由海水制得,我们都听过海水晒盐,将海水引入盐田,经过太阳晒,浓缩结晶,制得粗品,然后再经过一系列方法,如过滤、离子交换、蒸发、结晶、离心等制得纯度较高(90%以上)的盐,经过干燥就是食盐。
正是所谓煮海成盐,管仲给齐桓公出谋略,只要把山、海的资源垄断起来,就可以把盐铁的经营买卖控制起来,进而从中获利,从而获取重利,这正是历史上盐铁专卖制度的开始。
目前我国仍然实行食盐专营政策,但随着市场经济的逐渐成熟,食盐专卖制度终究会成为历史。
很高兴回答你的问题。
首先,谢邀。
盐,就是氯化钠啦。
让我们感觉到咸味的,是钠离子。
海水里也是有大量钠离子,所以海水尝起来,除了苦涩和脏的感觉之外,还有咸。
盐是一种白色粉末状固体,味道偏咸,易溶于水,盐水在标准状况下是一种中性溶液,在水溶中容易离解为钠离子和氯离子。
当然,盐和几乎所有的动物都息息相关。
我们盐的摄入量不够,就会导致我们的身体没有力气,没有体力,无精打采。
如果量严重不足,可能会导致心慌、休克等危及到生命的情况。
如果盐的摄入量超标了,情况大家就更清楚了:发胖!心脑血管疾病!高血压!癌症!毫不夸张。
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所以,盐,在我们的生活里,扮演着很重要的角色。
这里重点说两点:1. 夏天出汗过多等情况出汗过多、拉肚子太多、辟谷3天以上,我们的身体准确来说,都会进入到缺电解质的状态里。
所以,这个时候,如果选择补充盐分,是最为恰当的,而不是只喝白开水。
2. 日常什么样的量是合适的呢?平均来看,我们国人盐的摄入量是超过国际标准的,一些口味重的地区,甚至超过了50%以上。
这个情况其实是非常不好的。
比较好的建议是,一个星期有一天时间,完全无盐的摄入。
比如周末,养成习惯,对身体也比较好。
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