虾可以不处理直接煮吗 虾可以不处理直接炒吗

能 虾不需要特殊处理，也不需要去虾线，直接煮熟即可。如果步骤太繁琐，漂白就没有意义了。虾线去掉后，虾肉的味道会变成柴火。吃的时候去掉虾头和虾线就行了。 水煮虾可以放入适量的白酒和姜片，以达到解酒的目的