有几种快速剥大蒜头的方法 有什么快速剥大蒜的方法?

1.打刀法:将蒜头放在砧板上，拍在刀的侧面。马上皮肉分离，也就是蒜瓣会碎。不过有些菜已经坏了，比如炒黄瓜，炒苋菜，炒空白菜。 2、微波加热法:将蒜头放入微波炉中加热，7-8个蒜瓣2