真空包装茶叶

真空包装茶叶 茶叶过了保质期，真空包装没有变坏的茶叶还能喝吗？

首先可以肯定地说,这茶是能喝的,具体可从以下几点理解:一、保质期是指正常情况下绝对可以保证质量的时限,这有两层含义;①保质期内肯定有保障。

②超过保质期不一定好但也不一定坏。

二、既然是真空包装没变坏的茶叶,说明肯定没变质,喝也无妨。

三、茶叶一般保质期为二年或三年,现实中很多人喜欢喝陈茶,而且是越陈越显,越陈越贵,只要保存环境良好,超过二年或三年保质期茶叶照样是好好的且陈韵诱人！四、能喝不一定能卖:卖家需确保质量绝对安全,所以,不管超过保质期的茶叶好不好,理论上都不能凭自已感觉没问题就继续卖，否则商家就成了售卖超过保质期的食品而被罚。

可以喝。

保质期其实正确的说法应该是推荐最佳使用期，所以一些产品上往往介绍是在某某时间以前使用最佳这样的标签。

茶叶的包装密封，低温，避光等等方式，其实和大多数食品物品都是一样，除了普洱黑茶这些反自然法则吹嘘忽悠炒作的神茶以外，一些乌龙茶珠茶等紧致形茶叶，由于茶叶比较致密，采用真空包装是为了能延长保质期。

茶叶的保质期我以绿茶为例，一般情况下保质期有12－18月，但是实际上茶叶的氧化是无时不在的，受一些人口感要求来说，茶叶从加工以后就慢慢开始氧化了，不要说是一年，就是刚做好时候茶叶一个星期和一个月的茶叶，在颜色香味上都有变化，作为保质期的话，都在保质期之内，同样的超过保质期只要没有发生霉变质变的情况下，都可以喝，只是口感上变化不同了，还有一个特点是茶叶每年都会发芽生长，有条件的情况下，自然选择口味香味更好的新茶了。

普洱黑茶白茶这些忽悠炒作的神茶是靠销售人员的嘴巴和软文，就不在讨论之列。

顺便普及一下有些食品是有保质期豁免规定的，酒精度大于百分之十的饮料酒，食用醋，固体糖，食用盐，味精。