茄子怎么保存到冬天吃 茄子怎么保存到冬天吃-百度经验

你可以把它放在阴凉通风处阴干一晚上，然后把茄子用盐拌好放在干净无油不透气的罐子里，让茄子在里面发酵。也可以直接把茄子放在阴凉处，或者放入冰箱冷冻。 茄子是大家。