河蟹吃公的还是母的

河蟹吃母蟹。 母蟹有蟹黄，味道鲜美。蟹黄富含蛋白质、磷脂等营养成分。蟹黄还可以做成蟹黄粥、蟹黄豆腐等食品。 螃蟹经常在河流、湖泊和沼泽的泥滩中打洞，并且是夜间活动的，以鱼、虾和动物为食。