芋头炖肉的做法

芋头炖肉既可以作为主食，也可以作为菜肴。如果端上一碗，就不需要别的了。 准备芋头和猪肉，或多或少，根据你的实际材料。 芋头去皮洗净。 芋头和肉切片，葱和姜切细。 锅中倒入适量花生油，烧热油，放入葱姜末。