高港区美食

1.台州干丝:台州干丝以豆腐干为原料。先把豆腐干切开，然后用月牙刀横切成20多层。这种横裁功夫在台州叫“飘”。“漂”出来的干丝，长短粗细均匀，然后斜着切成丝。