新鲜笋怎么腌制方法

新鲜笋怎么腌制方法,第1张

选取新鲜竹笋去皮留核,蒸熟。 煮熟后,用清水洗净蒸好的竹笋。竹笋沥干水分后,可以加盐腌制。竹笋和盐的推荐比例是10: 3。 将后续的竹笋均匀的放入大小适中的罐子中,用手制作。

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