燃烧是我们对一类特殊化学反应的统称,很多所谓的“燃烧”,其实是不符合科学上对“燃烧”的定义的。
比如说,减肥的人经常会说“燃烧脂肪”,这里的燃烧,就是一种文学修饰,就跟说“我整个人都燃起来了”差不多意思。
要是真的烧起来了,那就就要出大事了。
还有一类燃烧,我们也会经常说,那就是说太阳在燃烧,这里的“燃烧”实际上是指核聚变,也不是一般意义所说的燃烧。
通常意义上的燃烧,是指一种强烈的氧化反应,自由基链式反应是主要特征。
这其中有几个关键词,首先要强烈,如果只是很温和的氧化反应,比如铁生锈这样的,当然不能叫燃烧;其次是要限定在氧化反应,如果只是强烈的自由基链式反应,那么很多聚合物也是这么生产的,也不能算是燃烧,再一个就是要有自由基,硝酸和亚铁离子碰到了,也会发生强烈的氧化反应,但还是不属于燃烧。
那么这样的反应,有什么特征呢?题中既然是问是不是一定会发光发热,那么不卖关子了,答案就是一定如此。
一般对燃烧的描述,其实就是一种发光发热的化学反应。
因为这是一种剧烈的反应,如果不是放热,而是吸热的话,环境温度很快就会降低,而不管什么样的反应,都是温度越高,反应速度越快,换句话说,一个吸热的反应,反应速度就是越来越慢,之所以还能进行,全是熵增的功劳,我们不可能会把这类反应称之为燃烧的。
那么是否一定会发光?假如这个光是指可见光,也不是特别确定,但我们通常所说的光,其实包括了不同波长的电磁波,那对于燃烧反应来说,就是一定会发生的特点。
这是因为,之所以会有电磁波辐射,其实是高能态的原子跃迁到低能态时,释放的一种能量。
在一个自由基爆棚的反应过程中,电子跃迁是时时刻刻都在发生的事情,所以怎么可能没有电磁波辐射呢?大多数跃迁都在紫外和可见光区,或许能够找到某个反应,能态变化恰好完美避开了人眼的可见光区,但这不代表没有光产生。
所以结论就是,燃烧一定发光发热。
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