说来也奇怪,在农村里养鱼的,基本都是养鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等为主,很少看到有人养殖青鱼。
青鱼和草鱼同样是四大家鱼之一,为何农村养草鱼的多,而少有人养殖青鱼呢?青鱼和草鱼有什么区别?今天农夫就和大家来聊一聊这个话题。
青鱼和草鱼有什么区别,如何分辨?你知道如何分辨草鱼和青鱼吗?这两种鱼长得很像,有不少人也常常傻傻分不清楚。
其实草鱼和青鱼的区别还是比较大的。
草鱼,顾名思义是一种食草的淡水鱼,其主要是以各种水草植物为食,常常在水的中下层活动。
并且很活泼,游动也是比较迅速的。
而青鱼在外观上确实和草鱼有几分相似,但食性却完全不一样,青鱼是肉食动物,其主要是以螺蛳、螃蟹、河蚌、虾等动物为食,分布在水的下层,并且其行动比较迟缓,也不怎么活泼。
这里我们来简单说一说草鱼和青鱼的分辨方法。
首先是颜色方面。
草鱼的颜色类似于土绿色的,是贯穿整个身体的。
而青鱼的颜色就要更加深一些,其整体看起来就是青黑色的,这也是它叫青鱼的原因,这也可能是因为青鱼是在水稻下层活动的原因。
所以分辨草鱼和青鱼,可以先从颜色入手,如果是墨黑色为主的颜色,那基本可以确定是青鱼了。
其次是从鱼鳞形状来看。
草鱼和青鱼都是大片的鱼鳞,但是在形状及分布还是有区别的,像草鱼的鱼鳞看起来就很整齐,就像是网状一样的,大小和分布都很整齐,且比青鱼的鱼鳞显的要圆润一些。
而青鱼的鱼鳞就显得很杂乱,是没有什么规则的,有点大大咧咧的意思,看起来就很随意的样子。
最后一种方法就是从体型来看了,青鱼因为是吃肉的,所以体型要偏大、偏长一些,而且鱼鳍较草鱼略大。
草鱼虽然个头小一些,但是相比青鱼显得圆润一些。
另外草鱼的嘴巴基本都是圆弧形状的,而青鱼的头要更尖一些,这些特征也是比较明显的。
还有价格方面,那就是青鱼普遍的要贵草鱼更贵哦,记住这几点,就一般能分辨青鱼和草鱼了。
至于为什么养殖青鱼的少,而养殖草鱼的多,农夫认为主要是因为青鱼养殖成本高,养殖周期长,并且在市场上也不如草鱼受欢迎。
像青鱼的价格都要比草鱼贵,并且个头又大,一来是吃不完,二来是购买一条就要近百元了,许多的消费者接受不了。
你们喜欢吃青鱼还是草鱼呢?
青鱼和草鱼的区别我们还是先从如何分辨这两种鱼说起,其分辨方法有:一是颜色,青鱼的青是黑色的意思,所以青鱼颜色以墨黑色为主,草鱼颜色则浅很多,较褐黄。
二是嘴巴,青鱼嘴巴较尖,草鱼的则较圆。
三是鳞片,青鱼的鳞片不是很整齐,且鳞片的也显得较大。
而草鱼的鳞片则非常整齐,鳞片也显得较小,且更圆润。
当然,如果实在难以分清,只要将两条鱼摆放在一起,那其差距马上就可看出来,这可是最容易的一种分辨方式了。
至于其它的区别,就从问题的为什么农村养殖草鱼的多、青鱼的少,来一起说说。
1、食谱性能。
草鱼顾名思义可看出它是食草动物,那它的食物来源就很广阔。
像各种水生植物、陆生嫩草,直到饲料都更容易获得。
而青鱼是肉食性动物,就像自然界中的狮子、老虎总比牛羊要小许多一样,它的食物来源就很受限制及价格更高了,如小虾、螺丝及其它各种鱼类,可都是价格较高的,饲料也是如此。
因为青鱼食谱小,饲料贵,也就造成了其养殖的经济利益下降。
2、生长性能。
草鱼生长速度快,且时间更长,如草鱼开始的1~3年是其生长最快的时候,到4~5年达到性成熟,5年之后生长速度才开始比较明显的慢起来。
而青鱼虽然也生长很快,但其开始两年主要是长体长,第3~4年才是体重增长最快的时候。
因此,从经济性上来说,草鱼就更适合我们缩短时间出鱼了。
3、抢食能力。
草鱼因为食量大,食物来源广,活泼,抢食能力强,所以在我们农村又将草鱼称为“强盗草鱼”。
而青鱼,虽然看起来很高大,可其胆子却很小,行动也较迟缓,吃食物时更是斯斯文文,甚至自己咬碎的田螺、蚬肉都有被鲤鱼等肉食小鱼抢走的可能,看来还是很对得起人们给它的外号“秀才青鱼”。
可对我们养殖户来说却是其最大的缺点了。
所以,无论从哪个方面来比较,人们更愿意多养草鱼,而少有人养青鱼就容易理解了。
且青鱼价格与草鱼又基本没区别,那谁又愿意花大力气去饲养青鱼?最多是将其当成鱼池里的调剂鱼类而已。
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