宫后筋是牛的哪个部位 宫后筋是什么部位

后腱在胸肉附近，或者在支架和牛肚的连接处。 后腱，也叫弓后腱，富含蛋白质。 它经常被当作烤肉来吃。 由于子宫后肌脂肪含量和肉碱含量低，有利于肌肉发育。 所以十个