鱼是地球上较为古老的生物,它们出现于约5亿年以前,在5亿年前的地球上到处都是海洋,海洋里生活着各种鱼类,在陆地上却没有动物。
陆地上的动物最初都是从海洋中来的,包括人类也是,人类的祖先其实也是一种鱼类,这个解释肯定很难让人信服,因为人与鱼的差距实在是太大了。
可是,现如今的生物学研究就是如此,人类的祖先的确来自于海洋,包括地面上的一切动物,它们的祖先都来自于海洋。
无论是鱼,还是陆地上的任何一种动物,它们都有鼻孔,陆地生物的鼻孔主要有两个作用:呼吸与嗅气味,鱼的鼻孔只有一种作用:嗅水中气味,它并没有辅助呼吸的作用。
从鱼的外形来看,鱼的鼻孔在两侧都有,而且每一侧都有两个孔,其实那是前鼻孔和后鼻孔,一个进水一个出水。
在鱼的鼻孔内部隐藏着嗅觉感受器,说白了,鱼的鼻孔只是作为嗅觉感受器的开口,水流流经鼻孔时,进入嗅觉感受器,鱼就可以分辨出周围的水质以及水的气味。
实验表明,鱼类对于磷虾的气味非常喜欢,会很快的游到那里去,对一些有刺激性气味的味道,鱼类会转身就跑,鱼类具有灵敏的嗅觉感受器,这可以帮助鱼类在水中觅食、规避风险以及寻求配偶。
在水中由于视线昏暗,鱼类所具有的强大嗅觉正好填补了视觉上的缺陷。
鱼类靠鱼鳃呼吸,从口中进水,然后经由鱼鳃排出,鱼鳃中含有的鳃丝、鳃小片等组织会摄取溶解于水中的氧气,供应全身,而且在鱼鳃里还有许多微血管,当血液流经这里时,已经悄然的发生了气体交换了。
地球上大部分的动物都有鼻孔,它们原来都有一个共同的祖先,共同的祖先最初都在海洋中生存,在4-5亿年以前,人类的祖先也是鱼类,这么说吧,狮子、大象、老虎、豹子、狗、猫、鼠以及人类,其实都是肉鳍鱼类的后代。
大家都知道,鱼拥有着鳃的结构,使之能够在水中通过气压变化的方式将水压入和排出,进而在水流与鳃丝、鳃小片等组织的接触过程中,将水中的溶解氧摄入到鱼的毛细血管中,从而维持着全身用氧的需求。
细心的朋友应该观察到,鱼不但拥有着鱼鳃的结构,而且在鱼头的两侧,还分别有两个气孔。
这两侧的共四个气孔,就是我们常说的鱼的鼻子,既然有鳃,那么鱼鼻子的作用是什么呢?从人类等高级动物的鼻子功能来看,主要体现在两个方面,一是用于呼吸,从空气中吸取氧气,然后排出二氧化碳;二是其中带有嗅觉探测器,从而分辨环境中的气味,并且追踪气味的来源。
从鱼的角度来看,鼻子的第一种功能被鱼腮所代替,那么就剩下第二个功能:辨别气味,事实上果真如此吗?有科学家针对此情况做了相应的实验,主要过程是在鲨鱼的鼻孔分别通上根管子,在里面释放鱿鱼的气味,通过调整两根管子之间气体的流速使鲨鱼鼻子接受到的气味存在时间差,通过这个时间差来判断鲨鱼的反应。
当两根管子之间的气体到达两侧鼻子的时间存在一秒之内的差异时,鲨鱼就会转向最先嗅到气味的那一侧。
而如果两根管子之间的气体到达两侧鼻子的时间没有差异,或者时间差异过大,则鲨鱼就会调整身姿,重新接受气味,并判断气味的来源。
从该补充可以看出,鲨鱼的鼻子可以闻到气味并且还能够判断气味来源的方向。
后来,人们又通过深入的解剖和实验研究,硬骨鱼类的鼻孔和口腔是不相通的,这也就说明不参与呼吸运动。
同时,鼻孔中含有众多微小的嗅囊,而分布在同侧的两个鼻孔是相通的,水从前面鼻孔吸进去,然后从后面的鼻孔排出来,其中的嗅觉细胞就能够发挥出作用,辨别出相应的气味。
研究发现,鱼类的嗅觉灵敏程度要比人类高出许多倍,不但能分辨出许多种的气味,而且即使微量的气味源都能够引发鱼类的反应,并且可以通过气味的变化判断出气味来源方向和距离。
另外,对于这些气味,鱼类还能够分辨出哪些是自己喜欢的,哪些是自己讨厌的,比如能够捕猎对象的气味、诱饵的气味、异性散发的气味等等,对于鱼类来说是诱导性气味;而那些变质的蛋白质、淀粉、硫化氢、哺乳动物皮肤分泌物中的氨基酸等物质发出来的气味,鱼类往往都是拒绝的。
因此,鱼类应用鼻子的嗅觉功能,可以进行觅食、求偶,以及躲避天敌和危险带来的威胁。
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