青豌豆发芽了还能吃吗 青豌豆发芽了可不可以吃

青豌豆发芽后可以食用，就像黄豆一样，可以做生豆芽。豌豆发芽反而会增加维生素C的含量，而且没有毒性。 豌豆苗又称龙须菜、龙须菜、蝴蝶菜等。，属于苗菜，也就是小植物菜。 豌豆苗可以