水开了鸡蛋煮几分钟

将鸡蛋放入沸水中煮5分钟左右。在沸水中煮鸡蛋可能会导致鸡蛋破裂，导致鸡蛋中的营养成分流失。 很多人喜欢用开水煮鸡蛋，因为这样可以节省煮鸡蛋的时间，但是鸡蛋经常会因为热胀冷缩而被煎糊。