花生成分 花生成分含量

花生的主要成分包括蛋白质、脂肪和糖。 其中脂肪含量44%-45%，蛋白质含量24%-36%，糖分含量20%左右。 此外，花生还含有糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K和矿物质钙。