十月份可以腌腊肉吗

neeb • 2022-10-31 • 生活百科 • 阅读 65

十月可以熏肉。每年农历10月至11月是北风干燥的寒冷季节，是晒肉、腌肉的最佳时间。这期间天气干燥，空气中空湿度低，风力大，便于腊肉晾晒。可能是腌制和风干的熏肉

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腊肉腌肉晾晒腌制风干

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