饭煮夹生了有挽救的办法

夹生饭如何重煮？日常生活必须掌握的技能

生米怎么煮？日常生活中必须掌握的技能

日常生活中必须掌握的技巧

1。巧拆油腻纱窗:可以把抽烟留下的洗衣粉和烟头一起放在水里。溶解后用它清洗玻璃窗和纱窗，效果不错。

2。巧用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤、烧伤或烫伤，涂上一点牙膏，能立即止血止痛，还能防止感染。疗效相当好。

3。将虾放入碗中，加入一些精盐和食用碱粉，用手搓一会儿，然后浸泡在水中，再用清水洗净。这样会让炸虾像水晶一样透明，清爽可口。

4。将茶叶在水中浸泡几天，然后倒在植物根部，可以促进植物生长；把残留的茶叶晒干，放在厕所或沟渠里焚烧，可以消除恶臭，驱赶蚊蝇。

5。饺子面小贴士:在1 kg面粉中混合6个蛋清，增加面条中的蛋白质。包好的饺子下锅后蛋白质会迅速凝固收缩，饺子下锅后水分会迅速聚集，不易粘锅。

6。生米的重启方法:如果是生米，可以用筷子在米饭上打几个穿过锅底的洞，撒上一点黄酒，重新煨一下。如果只是表面没熟，就把表层翻到中间煨一下。

7。砂锅的使用方法:新买的砂锅第一次使用时，最好煮粥，或者用它熬浓淘米水，堵住砂锅的微小毛孔，防止渗水。

8。炒鸡蛋小技巧:鸡蛋打在碗里，加一点温水，搅拌均匀，放油锅里炸。煎的时候往锅里滴一点酒，这样煎出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口。

9。如果领子和袖口脏了，可以把衣服放在有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，然后正常洗涤，之后就可以清洗了。

10。煮饺子时，要加足水，水开后加入2%的盐，溶解后再放入饺子中，可以增加面筋的韧性。饺子不会粘皮粘底，饺子的颜色会变白，汤圆会很香。

十一。如果米饭烧焦了，赶紧关火，在米饭上盖个皮，盖上盖子。5分钟后，外皮可以吸收焦味。

12。许多人喜欢绿色蔬菜，但不喜欢蔬菜汤。其实在烹饪的时候，大部分维生素已经溶解在蔬菜汤里了。比如大白菜炒好后，70%的维生素C会溶解在蔬菜汤里。

十三。砂锅使用方法:从火上放下时，一定要放在干燥的木板或草席上，千万不要放在瓷砖或水泥地面上。

14。用喝剩的茶叶清洗木质和竹制桌椅，可以使其更加光滑。将残留的茶叶晾干，摊放在潮湿的地方，可以去除水分；茶叶晒干后，还可以放入枕套中作为枕芯，非常柔软。

15。做肉菜的时候，加酒后加点醋，菜就变得好吃了。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好又有营养，因为醋对维生素有保护作用。

16。炒鲜虾小技巧:在炒鲜虾之前，可以将虾放入浸泡过桂皮的开水中焯一下，然后再炒。炸虾尝起来更美味。

17。刮胡子时，男性可以用牙膏代替肥皂。由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味芳香，让人感觉清凉。

18。煮鸡蛋的时候，可以先用冷水泡一会儿，再用热水煮，这样煮出来的鸡蛋蛋壳就不会破，也不容易剥落。

19。香油的神奇功效:在电风扇的叶片上洒几滴香油。随着叶片的不断转动，可以让房间充满香味，有驱蚊的效果。

20。面包可以消除地毯污渍:如果家里的小地毯脏了，用热面包屑擦拭，然后挂在阴凉处。24小时后，污渍可以去除。

21。豆腐一般都有盐水味。豆腐下锅前，如果用开水浸泡10分钟以上，可以去除卤味。这样做出来的豆腐不仅口感好，而且好吃又甜。我得看看日常知识。

22。手表被磁化，会影响走时的准确性。消除方法很简单。随便找个没磁化的铁环，把表放在环里，慢慢戴。几分钟后，手表会消磁并恢复。

二十三。用微波炉烹饪时，先用调料浸泡原料。这是因为微波烹饪过程快，没有泡透很难入味，还有葱、姜、蒜等的作用。在增强香味方面也很难发挥。

二十四。豆腐性寒，一般有胃寒。如果吃豆腐后胸闷恶心，就不要吃了；容易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多吃豆腐。

二十五。生水不应用于烹饪。因为自来水中含有氯，在烹饪过程中会破坏谷物中含有的维生素B1。如果用开水做饭，可以保护维生素B1不流失。

二十六。在水里加几滴风油精，洗完澡你会感到清凉。还具有防痱子、防蚊虫叮咬、消除汗臭的作用。

二十七。做饭或者做汤的时候，如果咸了，就把一个洗好的土豆切成两半，放在汤里煮几分钟。这样，汤就可以由咸变淡。