武夷山美食特色

武夷山美食攻略，武夷山有哪些美食？::

武夷山美食攻略

去武夷山旅游有什么特色美食和美食推荐？

武夷山有哪些美食？

对于武夷，第一感觉就是武夷山和它的茶。武夷山到处都是茶叶店。无论你走到哪里，你都能看到它。众所周知，最著名的是大红袍。不便宜，但是味道特别。我不知道怎么喝茶。我只是觉得很好吃。那么，如果去武夷山旅游，除了茶，还有什么好吃的特产推荐呢？每个地方都有不同的饮食文化特色，包括武夷山。还有山。记得去的时候在火车站旁边的景点旁边看到了熏鹅。看起来很好吃。不过特色菜随处可见，但也要注意去哪里买。这里推荐两家，一家是客栈附近的彭熏鹅，另一家是三顾老街的龙门熏鹅。有兴趣的朋友可以试试。还有米鱼，也是武夷山的特产之一。这里的鱼来自武夷山宜山，吃着稻花香长大，所以叫稻花香鱼。在食堂打扫米鱼还不错。清蒸红眼鱼是武夷山的一种野生鱼。味道很好，可以试试。还有牛肉炒猫爪菇，也是当地特产。它们因形似猫爪而得名。建议去蔡威客栈附近的梅子当地餐厅试试。竹板肉也好吃。

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武夷山美食攻略，武夷山有哪些美食？::

顾岚熏鹅说到武夷山的特产，最好的是武夷山的顾岚熏鹅。鹅皮金黄透明，麻辣醇厚。顾岚熏鹅是武夷酒家宴会上不可缺少的佳品。

精挑细选肥瘦鹅，宰杀洗净，放入锅中煮七八分钟后取出，涂上辣椒粉、盐等调料，再放入预先铺好的糯米锅中，用文火慢慢烤焦糯米，熏烤鹅肉，香味四溢。

香和辣的味道渗透到鹅肉中，鹅肉干湿分明，紧而嫩，脆而辣，融合了茶和其他调料的香气。熏鹅也可以包装成现实空带回家慢慢品尝。

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