榴莲能放熟。将榴莲放置在阴凉通风处,和苹果、香蕉等熟的水果放在一起,成熟后的水果会产生乙烯,能加速榴莲的成熟。当榴莲有开口现象时,能将榴莲果肉取出,用保鲜袋装好放入冰箱。放冰箱能延长保存时间,但长时间放置会使其味道减弱,影响口感。
榴莲:
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
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