1、立夏蛋:立夏这一天,在小孩胸前挂上煮熟的鸡蛋、鸭蛋,甚至鹅蛋。
2、称人:立夏称人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。据说立夏之日称了体重后,就不怕夏季炎热,不会消瘦。
3、脚骨笋:自然希望下田劳作者脚骨健,因此吃脚骨笋。
4、倭豆咸肉糯米饭:立夏正是倭豆最为软嫩的时节,无论是清炒,还是跟丝瓜一起做羹,色泽鲜绿如玉翠,滋味更是鲜香浓郁。
立夏:
立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏,时间一般在每年公历的5月5日或6日。立夏以后,中国江南地区气温回升快,降雨量和降雨的天数都会明显增多。
立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏有三候,一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。主要习俗有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、立夏“秤人”等。
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