先用自来水清洗一遍,再用洗洁精清洗,最后放到锅里,沸水煮半小时即可。注意竹筷子要仔细刮掉细刺,新筷子有异味可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下。还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热熔化就能轻松掀下。
小贴士:更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
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