翘嘴和白条不是一种鱼。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。白条鱼是初级淡水鱼,对水质要求较高,繁衍速度较快,嘴馋鱼类,此种鱼与马口,翘嘴外形相似,营养价值较高,高蛋白,高营养。在阳光灿烂,较暖的天气里最为捕捉,喜腥类面食。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。栖息深度:0至10米。
翘嘴鱼:
翘嘴鱼又称“翘嘴鲌”“白鱼”“大白鱼”“白丝”“鯮鱼”“噘嘴鲢子”等。淡水鱼。翘嘴体长而侧扁,头背面较平直,上颌短,下颌厚而突出并向上翘,体背部及体侧上部灰棕色微绿,体侧下部及腹部银白色。翘嘴最大的个体达10千克左右,是鳊鲌亚科中最大的一种鱼。翘嘴分布较广,长江干流和支流及其所属的湖泊,黄河水系的东平湖,珠江水系、红水河、滦河流域的某些水库和白洋淀等水域都是它们生活的地方。翘嘴是凶猛的肉食性鱼类,持续摄食性很强,一年四季不论是春雨炎夏还是秋闷寒冬,只要有摄食条件,它总是不停地吞食。翘嘴喜欢在河湾、湖湾、港汊等浅水、缓流、水草多、昆虫多的水域,也经常在有人洗菜、淘米的水域和进水口觅食。
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