陈皮保存方法

1、黄麻袋保存：黄麻袋具有吸湿性，被称为环保购物袋，使用黄麻袋来装陈皮，能够防止陈皮不变质腐烂。

2、密封玻璃瓶保存：将晒干之后的陈皮装在密封的玻璃瓶中，将玻璃瓶放到阴凉通风的地方存放，可以使陈皮保存较长的时间不变质。

3、密封陶罐保存：将晒干的陈皮放到密封的陶罐中，放到干燥通风的地方存放，可以使陈皮保存较长的时间不变质。

4、装在纸箱中保存：将晒干之后的陈皮装到纸箱中存放，放到阴凉通风的地方放着，可以使陈皮保存较长的时间。

5、金属桶保存：陈皮放在密封好的金属桶、铁桶里保存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。

陈皮保存环境的选择：

陈皮最好离墙、离地、离顶存放，环境要干净干爽卫生，温度湿度适宜（关键控制指标是空气相对湿度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）。最适陈化温度20℃至30℃之间，建议在25℃。高温控制点40℃以下，结合对有害附着生物清理，建议采用40℃高温和低湿度间歇性处理。）