八步区美食有鸡煲皇、牛肠酸、黄田扣肉、煎酿三宝、荷叶饭、豆豉粉、盐酒鸡、牛杂火锅、马峰凉粉、瓜花酿等。
1、鸡煲皇:传统美食,肉质鲜嫩,回味无穷。
2、牛肠酸:特色小吃,酸辣咸香、清凉爽口。
3、黄田扣肉:传统美食,香糯软滑、肥而不腻。
4、煎酿三宝:传统美食,美味可口,非常下饭。
5、荷叶饭:传统美食,米饭香糯、荷香可口。
6、豆豉粉:传统小吃,深受当地人喜爱。
7、盐酒鸡:特色美食,皮厚肉多、芳香醇厚。
8、牛杂火锅:特色美食,深受各地游客喜爱。
9、马峰凉粉:特色小吃,入口清凉、消暑佳品。
10、瓜花酿:特色小吃,酒香浓郁、营养丰富。
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