柠檬。生姜柠檬水是利用生姜中,属于酚类化合物的植物醇成份姜醇,刺激消化道,来达到帮助排出宿便、排毒的效果。另外,姜醇还有抗血小板凝集与抗发炎的功效,能够预防血栓的发生、促进血液循环。
柠檬汁有机酸刺激肠胃道蠕动,而柠檬汁当中的有机酸,也有刺激肠胃道作用的效果,将生姜水与柠檬汁一同调和,确实能达到改善便秘的效果。另外,柠檬当中含有的丰富维生素C,也具有消除堆积的水分、清理人体内的毒素、增强免疫系统、帮助淋巴系统正常运作的功效;同时是优质的天然抗氧化剂,可预防氧化压力引起的老化或疾病。生姜与柠檬当中的成分,有助于改善便秘、消化不良等症状。
做法:材料:生姜一小段、蜂蜜适量、柠檬一颗。
作法:生姜洗净切片加水煮3到5分钟,在熬煮过程中把柠檬用榨汁器挤出汁。接着将煮好的姜汁倒入杯中待凉,即可加入适量的柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
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