不炒的红烧肉怎么做好

准备食材：红烧肉300克、姜片少许、香叶少许、红烧料包少许、啤酒一罐。

五花肉焯水，放姜片料酒；

焯水后捞出来洗净；

放入砂锅，放香叶，红烧料包，一罐啤酒；

盖盖大火烧开小火煮40分钟；

开盖出锅。