世界上黄最多的螃蟹

全球十大螃蟹品种：澳洲皇帝蟹位列榜首，黄油蟹上榜

全世界有很多种螃蟹。它们广泛分布在江河、湖泊、海洋、高山、河流和热带雨林中，而大部分螃蟹是不能食用的，因为它们有毒。螃蟹因为味道鲜美，成为餐桌上的顶级美食。人们总喜欢在螃蟹的繁盛期买几只螃蟹。今天，Bala.com·边肖将为您介绍世界十大螃蟹品种:澳洲帝王蟹高居榜首，黄油蟹榜上有名。我们一起来了解一下吧！

全球十大螃蟹品种1、澳洲皇帝蟹

虽然名字和帝王蟹差不多，但它们是两种不同的蟹！【白】澳洲帝王蟹，又名巨蟹，澳洲巨蟹，主要产于澳大利亚西部和南部海域。通常重约13.5kg，外壳坚硬，红白相间。是目前现存最重的螃蟹。蟹肉富含蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。

2、澳洲雪蟹

雪蟹别名水晶蟹。白色，几乎透明，是一种主要产于北大西洋和北太平洋的稀有蟹种。对生长环境要求高，只能在0℃以下的寒冷海域生长，产量非常稀少。其中以加拿大捕捞的雪蟹口感和外观最好。通常，一只螃蟹的重量在700到1100克之间。目前国内最常见的是俄罗斯冻雪蟹腿。

3、澳洲香槟蟹

澳洲香槟蟹是一种稀有蟹种，主要产于西澳南部海域。其外表呈淡金色，蟹壳上布满尖刺，颜色类似香槟，故名。通常情况下，每只螃蟹的重量在2到3磅之间，因为这种螃蟹主要生活在深海海底。经过烹饪或蒸熟后，蟹肉鲜嫩可口。因为捕到的小，味道鲜美，价格自然就上涨了。

4.黄油蟹黄油蟹在外观上和奶油蟹没有太大区别，只是蒸熟后蟹盖和蟹爪的连接处能看到黄色的油脂。以其浓郁的蟹膏蟹黄，成为粤港澳新的珍贵海鲜美食，而且这种蟹因为产量和品质，价格还在持续上涨。

5、帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹是一种高级食物，主要分布在寒冷的深海水域。因其微甜的口感和丰富细腻的肉质而受到消费者的喜爱和推崇。由于体型巨大，一只螃蟹的价格可以买到5000多元。是深受消费者喜爱的高档海鲜食品。

6、松叶蟹

松蟹是远东雪蟹的一种，主要产于俄罗斯和日本周边海域。它是一种以深海为主要栖息地的大型螃蟹，有灰色的眼睛和红色的眼睛。松蟹，冬天日本味道的代表！尤其是福井县出产的越南蟹，被誉为松叶蟹的极加品。通常，最佳捕鱼时间是在每年的冬季繁殖季节。当时捕获的雪蟹具有肉质鲜美、鲜嫩的特点，总是被做成生鱼片或煲仔饭食用。

7、红毛蟹

红毛蟹是一种广泛分布于日本、俄罗斯、朝鲜等海水鱼的水下蟹类。它是日本三大名蟹之一，外表鲜红，造型优雅。最优质的红毛蟹产于日本最北部的宗谷，从宗谷海峡到鄂霍次克海，是北海道最大最天然的捕捞地。只有冬天来宗谷，才能吃到真正的极品美食。一般来说，每斤价格在300-400元左右，秋季出产的红毛蟹最为鲜嫩。

8.椰蟹椰鞋是一种寄居蟹，身长可达1米。它是目前发现的最大的陆地节肢动物。它非常擅长攀爬椰子树，因为它的侧面有两个强大的巨大爪子。它也可以依靠它们强壮的爪子剥椰子，吃椰子肉。蒸熟后，入口仍能尝到淡淡的椰香，肉质鲜嫩可口。

9、加拿大珍宝蟹

宝藏蟹是一种主要产于美国的蟹类品种。是一种体大肉厚的蟹宝，具有很大的经济价值。平均体重1kg左右。但由于海鲜市场需求增加，捕捞量减少，所以价格也在不断上涨。

10、面包蟹

面包蟹是一种广泛分布于太平洋的蟹类，水深30-100米。它的烹饪方法通常是蒸，因其丰富的肉质和蟹黄而闻名于世。9月至次年2月为世界上最肥的蟹，营养丰富，备受各界食客追捧。

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